
이런 분께 맞습니다
- 일반고 2학년, 내년 3학년이 되는 학생
- 조리·제과제빵·바리스타·바텐더를 직업으로 생각하는 학생
- 졸업 전에 자격증과 실무 경험을 갖추고 싶은 학생
과정 개요
- 대상
- 일반고 3학년 (진학 예정 2학년 포함)
- 모집
- 11월 ~ 3월
- 교육 기간
- 3월 말 개강 ~ 이듬해 1월 초 수료
- 직종
- 조리(한식·양식·중식) · 제과제빵 · 바리스타 · 바텐더
- 다음 개강
- 상담 시 안내
- 비용
- 훈련비 지원 여부와 본인 부담은 소속 학교·과정별로 다릅니다. 상담 시 정확히 안내드립니다.
네 개의 스테이션
한 실습실, 네 개의 불. 직종을 고르면 배우는 순서와 자격증이 보입니다.

Order #001한식 · 양식 · 중식
조리
칼, 불, 간.
세 가지를 몸에 익힙니다. 한식에서 기본을 잡고, 양식과 중식으로 불과 소스를 넓힙니다.
- 한식조리기능사국가기술자격
- 양식조리기능사국가기술자격
- 중식조리기능사국가기술자격

Order #002제과 · 제빵
제과제빵
계량은 거짓말을 하지 않습니다.
반죽, 발효, 굽기. 숫자와 온도를 지키는 손을 만듭니다.
- 제과기능사국가기술자격
- 제빵기능사국가기술자격

Order #003커피 · 추출
바리스타
한 잔의 추출, 30초의 집중.
원두를 읽고, 그라인더를 맞추고, 머신을 다룹니다. 매번 같은 맛을 내는 것이 기술입니다.
- 바리스타 자격민간자격

Order #004조주 · 칵테일
바텐더
레시피는 외우고, 손님은 읽습니다.
술의 기초부터 칵테일 기법까지. 바 뒤에서 움직이는 법을 배웁니다.
- 조주기능사국가기술자격
스테이션 사진은 이해를 돕기 위한 연출 이미지입니다.
자주 묻는 질문
지원 자격이 어떻게 되나요?
일반고 3학년(진학 예정 포함) 학생이 대상입니다. 소속 학교 추천 절차가 필요할 수 있어, 상담 시 학교별로 안내드립니다.
학교 수업과는 어떻게 병행하나요?
위탁 기간의 출결과 수업 운영은 소속 학교와 협의해 진행됩니다. 구체적인 방식은 상담에서 안내드립니다.
직종은 언제 정하나요?
상담 단계에서 정합니다. 미정이어도 상담 신청은 가능합니다.
학부모 상담도 가능한가요?
가능합니다. 상담 예약 시 '학부모'를 선택해 주세요. 방문 상담도 가능합니다.
어떤 자격증을 준비하나요?
직종에 따라 한식·양식·중식조리기능사, 제과·제빵기능사, 조주기능사(국가기술자격), 바리스타(민간자격)를 준비합니다.
일반고특화 상담 예약
남겨주시면 영업시간 안에 연락드립니다.
