배우는 순서
학교 일정과 과정에 따라 세부 구성은 달라질 수 있습니다.
Order #004 · 바텐더4단계
01
주류 이해
양조주, 증류주, 혼성주. 기주와 부재료.
02
기법
빌드, 스터, 셰이크, 플로트. 계량과 글라스웨어.
03
칵테일 레시피
시험 레시피 반복. 맛과 모양의 일관성.
04
실기 대비
제한 시간 안에 지정 칵테일 완성.
바텐더 상담 예약
직종이 정해졌다면 반은 온 겁니다. 나머지는 상담에서.
학교 일정과 과정에 따라 세부 구성은 달라질 수 있습니다.
Order #004 · 바텐더4단계
01
주류 이해
양조주, 증류주, 혼성주. 기주와 부재료.
02
기법
빌드, 스터, 셰이크, 플로트. 계량과 글라스웨어.
03
칵테일 레시피
시험 레시피 반복. 맛과 모양의 일관성.
04
실기 대비
제한 시간 안에 지정 칵테일 완성.
직종이 정해졌다면 반은 온 겁니다. 나머지는 상담에서.