이런 분께 맞습니다
- 일을 하면서 자격증을 준비하려는 분
- 창업이나 전직을 미리 준비하는 분
- 현재 업무에 조리·제과·커피·주류 역량이 필요한 분
과정 개요
- 대상
- 재직자 (국민내일배움카드)
- 운영
- 연중 · 저녁 시간
- 직종
- 조리(한식·양식·중식) · 제과제빵 · 바리스타 · 바텐더
- 다음 개강
- 상담 시 안내
- 비용
- 본인 부담금은 과정과 카드 유형에 따라 다릅니다. 상담 시 정확히 안내드립니다.
네 개의 스테이션
한 실습실, 네 개의 불. 직종을 고르면 배우는 순서와 자격증이 보입니다.
Order #001한식 · 양식 · 중식
조리
칼, 불, 간.
세 가지를 몸에 익힙니다. 한식에서 기본을 잡고, 양식과 중식으로 불과 소스를 넓힙니다.
- 한식조리기능사국가기술자격
- 양식조리기능사국가기술자격
- 중식조리기능사국가기술자격
Order #002제과 · 제빵
제과제빵
계량은 거짓말을 하지 않습니다.
반죽, 발효, 굽기. 숫자와 온도를 지키는 손을 만듭니다.
- 제과기능사국가기술자격
- 제빵기능사국가기술자격
Order #003커피 · 추출
바리스타
한 잔의 추출, 30초의 집중.
원두를 읽고, 그라인더를 맞추고, 머신을 다룹니다. 매번 같은 맛을 내는 것이 기술입니다.
- 바리스타 자격민간자격
Order #004조주 · 칵테일
바텐더
레시피는 외우고, 손님은 읽습니다.
술의 기초부터 칵테일 기법까지. 바 뒤에서 움직이는 법을 배웁니다.
- 조주기능사국가기술자격
스테이션 사진은 이해를 돕기 위한 연출 이미지입니다.
자주 묻는 질문
재직자도 내일배움카드를 쓸 수 있나요?
재직자도 발급 대상입니다. 발급 가능 여부는 고용24에서 확인할 수 있고, 상담 시 함께 확인해 드립니다.
수업은 몇 시에 하나요?
저녁 시간에 진행합니다. 과정별 시간표는 상담 시 안내드립니다.
중간에 빠지면 어떻게 되나요?
국비 과정은 출석률 기준이 있습니다. 일정이 걱정되면 상담에서 미리 말씀해 주세요.
재직자 저녁반 상담 예약
남겨주시면 영업시간 안에 연락드립니다.